- Kenichi Morohashi

1978年生まれ、東京都町田市出身。
東京農業大学在学中に国内外の様々な経営体の農家で実習を重ねる。
大学卒業生後、農薬の販売メーカーに就職し12年勤める。
2015年１月から「農業の価値をもっと拡げたい」と熊本県水俣で有機野菜中心に小売・卸業を営む「もじょか堂」に働く。
2015年12月に創刊した「水俣食べる通信」（発行元もじょか堂）の編集長を務めている。