- Chika Sadamatsu

コーディネーター／編集／プランナー。
大牟田市生まれ。2001 年夫と共にグラフィックデザイン事務所「THIS DESIGN」を設立。2012年から「食べること」をテーマにした「PERMANENT」の活動をスタート。現在は仕事＋PERMANENTの制作・運営、ワークショップなどの企画運営を行う。自身の食卓でも、なるだけ身体にやさしいもの、旬のものをと心がけている。また四季折々の仕込み仕事を大切に家庭の味を作っていきたいと考えている。